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超棒的沙丁鱼沙拉三明治｜10分钟超简单食谱
食材
- 橄榄油2 罐
- 美乃滋½ 杯
- 第戎芥末1 汤匙
- 芹菜 · 切碎⅓ 杯
- 红洋葱 · 切碎⅓ 杯
- 大蒜1 瓣
- 欧芹 · 切碎2 汤匙
- 柠檬2 茶匙
- 盐
- 黑胡椒
- 黄瓜 · 切薄片¼
- 番茄 · 切薄片1
- 冰山莴苣 · 撕成丝
- 面包4 片
步骤
- 将沙丁鱼罐头沥干，用细滤网过滤到碗中，然后把鱼转移到大碗里，用大木勺把鱼压碎。
- 加入蛋黄酱、第戎芥末、芹菜、红洋葱、磨碎的大蒜、欧芹、柠檬汁和柠檬皮屑。加入海盐和黑胡椒调味，搅拌至充分混合。
- 将面包片稍微烤一下。
- 把沙丁鱼沙拉铺在烤面包片上，再依次放上黄瓜片、番茄片、细丝生菜，并盖上第二片烤面包。
根据 Spain on a Fork 的视频整理，细节请看视频。
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