Empty My Fridge
La meilleure recette de pain perdu
Ingrédients
- Oeuf2
- Lait½ tasse
- Sucre brun1 c. à c.
- Sel
- Vanille1 c. à c.
- Cannelle½ c. à c.
- Beurre
- Huile pour la friture
- Sirop d'érable
- Pain5–6 tranches
Étapes
- Dans un plat peu profond, battre ensemble les œufs, le lait, la vanille, la cannelle, le sucre et le sel.
- Tremper chaque tranche de pain dans le mélange d'œufs en la retournant pour qu'elle soit bien enrobée des deux côtés.
- Faire fondre un peu de beurre dans une poêle ou sur une plaque à griller à feu moyen, puis ajouter un peu d'huile.
- Faire cuire le pain jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 2 à 3 minutes de chaque côté.
- Servir aussitôt.
Résumé d'après la vidéo de The Cooking Foodie. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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