Der beste frittierte Fisch, den Sie in wenigen Minuten zubereiten können

Name: Der beste frittierte Fisch, den Sie in wenigen Minuten zubereiten können
Total time: 20 min
Ingredients: ¼ TL Safran, gemahlen; 4 Sea bass, in Scheiben geschnitten; 1 Tasse Flour; 1 TL Turmeric; ½ TL Cinnamon; 1 ½ TL Garlic powder; 1 TL Onion powder; ¼ TL Black pepper; 1 TL Salt; ½ Tassen Vegetable oil; 1 Lemon

Von Unicorns in the Kitchen · 20 Min.

Zutaten

Safran · gemahlen¼ TL
Sea bass · in Scheiben geschnitten4
Flour1 Tasse
Turmeric1 TL
Cinnamon½ TL
Garlic powder1 ½ TL
Onion powder1 TL
Black pepper¼ TL
Salt1 TL
Vegetable oil½ Tassen
Lemon1

Zubereitung

Den Safran über 3 Eiswürfel streuen und bei Raumtemperatur schmelzen lassen.
Beide Seiten jedes Branzino mit dem Safranwasser bestreichen.
Das Mehl mit Kurkuma, Zimt, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, schwarzem Pfeffer und Salz vermischen.
Den Fisch auf beiden Seiten in der Mehlmischung wenden und mit den Händen andrücken, damit das Mehl haftet.
Das Öl in einer Pfanne bei mittelhoher bis hoher Hitze erhitzen. Den Fisch 5 bis 7 Minuten pro Seite braten, bis er durchgegart ist.
Den Fisch auf ein Gitter legen, damit das überschüssige Öl abtropft und er knusprig bleibt.
Mit Zitronensaft beträufeln und sofort servieren.

Zusammengefasst aus dem Video von Unicorns in the Kitchen. Schau es dir für die Details an.

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