Die beste gebratene Halloumi-Vorspeise in 5 Minuten

Name: Die beste gebratene Halloumi-Vorspeise in 5 Minuten
Total time: 5 min
Ingredients: 8 oz Halloumi; 3 EL Olive oil; 2 EL Honey; 1 TL Aleppo pepper; ½ TL Sumac; 1 EL Sesame seed

Von Unicorns in the Kitchen · 5 Min.

Zutaten

Halloumi8 oz
Olive oil3 EL
Honey2 EL
Aleppo pepper1 TL
Sumac½ TL
Sesame seed1 EL

Zubereitung

Den Halloumi in 1,5 cm dicke Scheiben schneiden und mit Küchenpapier gründlich trocken tupfen.
Das Olivenöl in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer bis starker Hitze erhitzen, bis es heiß und glänzend ist. Die Scheiben je 2 Minuten pro Seite braten, bis sie goldbraun und knusprig sind. Auf eine Servierplatte legen.
Den Honig in der Mikrowelle 10–15 Sekunden erwärmen oder in einem kleinen Topf bei mittlerer bis niedriger Hitze, dann über den Halloumi träufeln.
Mit Aleppo-Pfeffer, Sumach und Sesam bestreuen und sofort servieren.

Zusammengefasst aus dem Video von Unicorns in the Kitchen. Schau es dir für die Details an.

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