Empty My Fridge
El mejor aperitivo de halloumi frito en 5 minutos
Ingredientes
- Queso halloumi8 oz
- Olive oil3 cdas.
- Miel2 cdas.
- Aleppo pepper1 cdta.
- Sumac½ cdtas.
- Sesame seed1 cda.
Preparación
- Corte el queso halloumi en lonchas de 1,5 cm de grosor y séquelas bien con papel de cocina.
- Caliente el aceite de oliva en una sartén antiadherente a fuego medio-alto hasta que esté caliente y brillante. Fría las lonchas 2 minutos por cada lado, hasta que estén doradas y crujientes. Páselas a un plato de servir.
- Caliente la miel en el microondas 10-15 segundos o en un cazo pequeño a fuego medio-bajo, y viértala sobre el halloumi frito.
- Espolvoree con pimienta de Alepo, sumac y sésamo, y sirva de inmediato.
Resumido del vídeo de Unicorns in the Kitchen. Míralo para los detalles.
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