Il miglior antipasto di halloumi fritto in 5 minuti
Ingredienti
- Formaggio Halloumi8 oz
- Olio d'oliva3 cucchiai
- Miele2 cucchiai
- Pepe di Aleppo1 cucchiaino
- Sommacco½ cucchiaini
- Seme di sesamo1 cucchiaio
Preparazione
- Tagliate il halloumi a fette spesse 1,5 cm e asciugatele bene con carta da cucina.
- Scaldate l'olio extravergine d'oliva in una padella antiaderente a fiamma medio-alta finché non è caldo e lucido. Friggete le fette per 2 minuti per lato, finché non diventano dorate e croccanti. Trasferitele sul piatto di servizio.
- Scaldate il miele nel microonde per 10-15 secondi o in un pentolino a fiamma medio-bassa, poi versatelo sul halloumi.
- Spolverate con pepe di Aleppo, sumac e semi di sesamo e servite subito.
Riassunto dal video di Unicorns in the Kitchen. Guardalo per tutti i dettagli.
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