Empty My Fridge
I brownies morbidi migliori 🍫
Ingredienti
- Cioccolato8 oz
- Burro · fuso12 cucchiai
- Zucchero1 ¼ tazze
- Uovo2
- Vaniglia2 cucchiaini
- Farina¾ tazze
- Cacao in polvere¼ tazze
- Sale1 cucchiaino
Preparazione
- Scaldate il forno a 180 °C (350 °F) e foderate una teglia quadrata da 20 cm con carta da forno.
- Tagliate il cioccolato a pezzetti. Scioglietene metà nel microonde a intervalli di 20 secondi, tenendo da parte il resto.
- Montate il burro con lo zucchero usando le fruste elettriche, poi incorporate le uova e la vaniglia per 1-2 minuti, finché il composto non diventa soffice e chiaro.
- Incorporate il cioccolato fuso al composto, assicurandovi che non sia troppo caldo altrimenti cuocerà le uova. Setacciate la farina, il cacao e il sale e amalgamate delicatamente; non mescolate troppo, altrimenti i brownie risulteranno più simili a una torta.
- Aggiungete i pezzetti di cioccolato e distribuite l'impasto nella teglia preparata.
- Infornate per 20-25 minuti, a seconda di quanto li volete morbidi al centro, poi fate raffreddare completamente.
- Tagliate a quadretti e servite.
Riassunto dal video di Tasty. Guardalo per tutti i dettagli.
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