La migliore pizza all'aglio e formaggio

Name: La migliore pizza all'aglio e formaggio
Total time: 45 min
Ingredients: 2 Impasto per pizza; 1 Acquistato al negozio; 2 cucchiai Olio d'oliva extra vergine; 2 cucchiaini Aglio; 0,13 cucchiaini Sale; 1 tazza Formaggio mozzarella; ½ tazze Formaggio Parmigiano

Di RecipeTin Eats · 45 min

Ingredienti

Impasto per pizza2
Acquistato al negozio1
Olio d'oliva extra vergine2 cucchiai
Aglio2 cucchiaini
Sale0,13 cucchiaini
Formaggio mozzarella1 tazza
Formaggio Parmigiano½ tazze

Preparazione

Preriscaldate il forno a 250 °C / 480 °F (230 °C in ventilato) e lasciatelo scaldare bene.
Mescolate l'olio extravergine e l'aglio in una ciotolina e lasciate in infusione per 10 minuti.
Preparate e stendete l'impasto scelto, allungandolo sulla teglia.
Spalmate l'olio (con tutto l'aglio) sulla base lasciando il bordo senza olio. Spolverizzate con sale, poi parmigiano, poi mozzarella. Se usate l'impasto senza lievito, spennellate il bordo con olio d'oliva.
Infornate per 8 minuti, girando dopo 4 minuti, finché il formaggio non presenta macchie dorate.

Riassunto dal video di RecipeTin Eats. Guardalo per tutti i dettagli.

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