¡La mejor limonada casera de fresa para el verano!

De Tatyana's Everyday Food · 25 min

Ingredientes

Preparación

1. Pon el azúcar en un cazo pequeño con la ralladura de 2 limones y frota el azúcar con la ralladura entre los dedos.
2. Añade 1 taza de agua y calienta a fuego medio-alto hasta que el azúcar se disuelva por completo (no hace falta hervir); luego deja enfriar el almíbar en la nevera.
3. Corta por la mitad de 10 a 12 limones y exprímelos; cuela el zumo con un colador de malla fina para quitar las pepitas y la pulpa.
4. Lava las fresas, quítales el rabito y tritúralas hasta obtener un puré liso. Si no tienes batidora, aplástalas bien con dos tenedores o un machacador de patatas.
5. En la jarra o el dispensador pon 1 taza de fresas en rodajas y 2 limones en rodajas, y añade unas 2 tazas de hielo.
6. Vierte el almíbar frío, el zumo de limón y el puré de fresa.
7. Añade 6 tazas de agua (hasta 8 al gusto) y remueve bien con una cuchara grande.
8. Deja la limonada en la nevera unas horas antes de servir, y pon poco hielo para que no se aguada.

Resumido del vídeo de Tatyana's Everyday Food. Míralo para los detalles.

Más recetas con

LimónFresa