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La migliore insalata di uova giapponese (ricetta) 基本のたまごサラダの作り方 (レシピ) | OCHIKERON | Create Eat Happy :)
Ingredienti
- Uovo4
- Maionese4 cucchiai
- Sale
- Pepe nero
- Prezzemolo · fiocchi
Preparazione
- Portare a ebollizione una pentola d'acqua.
- Picchiettare ogni uovo freddo con un cucchiaio per creare crepe sul fondo del guscio, oppure fare un piccolo foro con un forabuova, così l'acqua entra tra uovo e guscio.
- Immergere le uova nell'acqua bollente e cuocere per 8 minuti. Metterle in acqua fredda per raffreddarle, poi sbucciarle.
- Tritare le uova (o schiacciarle con una forchetta) e condire con maionese, sale e pepe.
- Servire su un piatto con verdure a piacere e prezzemolo in fiocchi se si desidera.
Riassunto dal video di ochikeron. Guardalo per tutti i dettagli.
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