Le meilleur barbacoa de bœuf juteux en seulement 3 étapes faciles ! Barbacoa de res en adobo mexicain

Name: Le meilleur barbacoa de bœuf juteux en seulement 3 étapes faciles ! Barbacoa de res en adobo mexicain
Total time: 300 min
Ingredients: 4 lb Bœuf; 2–4 lb Côte de bœuf; 2 Tomate; 1 ½ Oignon, pour l'adobo, tranché; 6–8 Piment guajillo; 2 Piment ancho; 2 Piment, pour le goût fumé; 6 Clou de girofle; 1 pouce Bâton de cannelle; 3 c. à s. Sel; 2 c. à c. Poivre en grains; 2 c. à c. Cumin; 1 c. à s. Origan mexicain; 6 c. à s. Vinaigre de cidre de pomme; 5 tasses Bouillon de boeuf; 5 Feuille de laurier; 1 Une portion d'amour

Par Cooking Con Claudia · 300 min

Ingrédients

Bœuf4 lb
Côte de bœuf2–4 lb
Tomate2
Oignon · pour l'adobo, tranché1 ½
Piment guajillo6–8
Piment ancho2
Piment · pour le goût fumé2
Clou de girofle6
Bâton de cannelle1 pouce
Sel3 c. à s.
Poivre en grains2 c. à c.
Cumin2 c. à c.
Origan mexicain1 c. à s.
Vinaigre de cidre de pomme6 c. à s.
Bouillon de boeuf5 tasses
Feuille de laurier5
Une portion d'amour1

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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