Il miglior barbacoa di manzo succoso in soli 3 semplici passaggi! Barbacoa de res en adobo messicano

Name: Il miglior barbacoa di manzo succoso in soli 3 semplici passaggi! Barbacoa de res en adobo messicano
Total time: 300 min
Ingredients: 4 lb Manzo; 2–4 lb Costola di manzo; 2 Pomodoro; 1 ½ Cipolle, per l'adobo, affettato; 6–8 Peperoncino guajillo; 2 Peperoncino ancho; 2 Peperoncino, per l'affumicatura; 6 Chiodo di garofano; 1 pollice Bastone di cannella; 3 cucchiai Sale; 2 cucchiaini Pepe in grani; 2 cucchiaini Cumino; 1 cucchiaio Origano messicano; 6 cucchiai Aceto di mele; 5 tazze Brodo di manzo; 5 Foglia di alloro; 1 Una porzione d'amore

Di Cooking Con Claudia · 300 min

Ingredienti

Manzo4 lb
Costola di manzo2–4 lb
Pomodoro2
Cipolle · per l'adobo, affettato1 ½
Peperoncino guajillo6–8
Peperoncino ancho2
Peperoncino · per l'affumicatura2
Chiodo di garofano6
Bastone di cannella1 pollice
Sale3 cucchiai
Pepe in grani2 cucchiaini
Cumino2 cucchiaini
Origano messicano1 cucchiaio
Aceto di mele6 cucchiai
Brodo di manzo5 tazze
Foglia di alloro5
Una porzione d'amore1

Istruzioni video

Segui il video ufficiale del creator per il procedimento e la cottura.

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