最棒的大帝王蟹卷配蒜香黄油与布里欧修面包

作者：Tatyana's Everyday Food · 20 分钟

食材

步骤

1. 制作蒜香黄油：用中火在小奶锅里融化黄油（也可以用微波炉）。离火后加入烟熏红椒粉、蒜粉、盐和黑胡椒拌匀。
2. 如果蟹腿肉是预先煮熟并冷藏的，用厨房剪刀剪开厚壳，再用小叉子取出蟹肉，在大碗中掰成一口大小的块。
3. 用中火预热平底锅，加入两汤匙蒜香黄油。
4. 加入蟹肉，轻轻在黄油中翻拌几分钟，只需加热到热气腾腾即可。不要煮过头，否则会变韧。
5. 用细香葱、莳萝和欧芹给蟹肉调味，并挤入半个柠檬的汁。
6. 同时，把布里欧修小面包放在烤盘上，用烤箱上火烤约3分钟，直到温热。
7. 把剩余的香草拌入剩下的蒜香黄油中。
8. 在每个温热的小面包里填入蟹肉，淋上蒜香黄油，再挤一点柠檬汁。立即享用。

根据 Tatyana's Everyday Food 的视频整理，细节请看视频。

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