Le meilleur sauté avec les restes | Mei Chum Siu Chow

Name: Le meilleur sauté avec les restes | Mei Chum Siu Chow
Total time: 20 min
Ingredients: 1 c. à s. Crevettes séchées; 2 gousses + 300 g Ail, finement émincé; 1 + 1 c. à c. Piment, finement émincé; 1 branche Bok choy au vinaigre, en dés; 100 g Farine; 1 c. à c. Vinaigre de vin de riz; 1 c. à c. Sucre; 1 c. à s. Sauce de soja; ½ c. à s. Sauce aux huîtres; ½ c. à s. Sauce hoisin; 100 ml Bouillon de légumes; 1 c. à c. Huile de sésame

Par School of Wok · 20 min

Ingrédients

Crevettes séchées1 c. à s.
Ail · finement émincé2 gousses + 300 g
Piment · finement émincé1 + 1 c. à c.
Bok choy au vinaigre · en dés1 branche
Farine100 g
Vinaigre de vin de riz1 c. à c.
Sucre1 c. à c.
Sauce de soja1 c. à s.
Sauce aux huîtres½ c. à s.
Sauce hoisin½ c. à s.
Bouillon de légumes100 ml
Huile de sésame1 c. à c.

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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