最棒的龙虾面！！巨型龙虾！！

作者：Seonkyoung Longest · 45 分钟

食材

步骤

1. 将调味黄油的所有配料放入锅中，中火煮沸，然后小火慢炖10至15分钟。离火备用。
2. 将龙虾放在沸水上方蒸9分钟（2磅龙虾），每多半磅再加1分钟。龙虾只需约七成熟。放入冰水中停止加热。
3. 将龙虾对半切开，放在烤盘上，刷上4汤匙调味黄油。用高温（500°F）在中层烤架上烤2至3分钟，直至完全熟透。保温备用。
4. 大火加热炒锅，加入剩余的调味黄油。放入面条和蚝油，翻炒2至4分钟，直至面条熟软。如需更久，加少许水焖至熟透。
5. 加入葱段翻炒1分钟，然后离火。
6. 将炒面盛入大盘中，淋上烤盘中的汤汁，再摆上龙虾。挤上新鲜青柠或柠檬汁，撒上香菜碎和炸青葱末即可。

根据 Seonkyoung Longest 的视频整理，细节请看视频。

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