Empty My Fridge
I migliori maccheroni al formaggio: versione Instant Pot con Megan Hysaw
Ingredienti
- Maccheroni1 lb
- Latte evaporato1 lattina
- Cavolfiore · surgelato1 tazza
- Sale2 cucchiaini
- Aglio in polvere1 cucchiaino
- Polvere di cipolla½ cucchiaini
- Paprika½ cucchiaini
- Formaggio cheddar · grattugiato3 tazze
- Formaggio Gruyère · grattugiato2 tazze
- Formaggio Parmigiano · grattugiato⅓ tazze
Preparazione
- Metti la pasta, il latte evaporato, l'acqua, il riso di cavolfiore, il sale, l'aglio in polvere, la cipolla in polvere e la paprika nell'Instant Pot e mescola.
- Chiudi il coperchio e imposta la valvola su SEAL. Cuoci ad alta pressione per 3 minuti.
- Allo scadere del timer, rilascia subito la pressione e apri con cautela il coperchio.
- Incorpora i formaggi, rimetti il coperchio senza accendere l'apparecchio e lascia riposare per circa 3 minuti, finché il formaggio non si è sciolto.
- Togli il coperchio e mescola finché il formaggio non è completamente fuso e amalgamato, aggiungendo un goccio d'acqua se la salsa è troppo densa.
Riassunto dal video di Tasty. Guardalo per tutti i dettagli.
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