Empty My Fridge
Die Besten Mahlzeiten
Zutaten
- Vegetable oil½ EL
- Onion · fein gehackt1
- Garlic · gehackt3 Zehen
- Stock cube1
- Cumin · gemahlen1 EL
- Paprikapulver1 EL
- Coriander seed · gemahlen½ EL
- Oregano · getrocknet½ EL
- Black pepper · gemahlen0,38 TL
- Bell pepper · fein gehackt1
- Lentil · gekocht3 Tassen
- Passata1 ¾ Tassen
- Maple syrup1 EL
- Soy sauce1 EL
- Hot sauce1 EL
- Dijon mustard3 TL
- Red cabbage · gezupft1 Tasse
- Cabbage · gezupft1 Tasse
- Carrot · gerieben1
- Apple cider vinegar2 TL
- Vegan mayonnaise0,58 Tassen
- Salt¼ TL
- Burger bun · geröstet5
- Romaine lettuce5
Zubereitung
- Eine Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Öl, Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und 3 bis 4 Minuten garen, bis sie glasig sind.
- Den Brühwürfel zerbröckeln und Kreuzkümmel, Paprika, Koriander, Oregano und schwarzen Pfeffer hinzufügen. 1 bis 2 Minuten garen, bis es duftet.
- Paprika, Linsen, Passata, Ahornsirup, Sojasauce, scharfe Sauce und Dijon-Senf hinzufügen. Ohne Deckel 7 bis 10 Minuten sanft köcheln lassen, bis es eingedickt ist.
- Die Zutaten für den Krautsalat in einer Schüssel mischen. Abschmecken und nach Wunsch mehr Mayo oder Essig hinzufügen.
- Die gerösteten Brötchen mit Mayo bestreichen, Salat hinzufügen, die Linsenfüllung darauf verteilen und mit Krautsalat belegen.
Zusammengefasst aus dem Video von Pick Up Limes. Schau es dir für die Details an.
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Empty My Fridge zeigt dir die Rezepte, die du mit deinen Lebensmitteln kochen kannst, und erinnert dich, bevor sie schlecht werden.