I MIGLIORI piatti 🤤

Name: I MIGLIORI piatti 🤤
Total time: 45 min
Ingredients: ½ cucchiai Olio vegetale; 1 Cipolle, tritato finemente; 3 spicchi Aglio, tritato; 1 Dado da brodo; 1 cucchiaio Cumino, macinato; 1 cucchiaio Paprica in polvere; ½ cucchiai Semi di coriandolo, macinato; ½ cucchiai Origano, essiccato; 0,38 cucchiaini Pepe nero, macinato; 1 Peperone, tritato finemente; 3 tazze Lenticchia, cotto; 1 ¾ tazze Passata di pomodoro; 1 cucchiaio Sciroppo d'acero; 1 cucchiaio Salsa di soia; 1 cucchiaio Salsa piccante; 3 cucchiaini Senape di Dijon; 1 tazza Cavolo rosso, sfilacciato; 1 tazza Cavolo, sfilacciato; 1 Carota, grattugiato; 2 cucchiaini Aceto di mele; 0,58 tazze Maionese vegana; ¼ cucchiaini Sale; 5 Panino per hamburger, tostato; 5 Lattuga romana

Di Pick Up Limes · 45 min

Ingredienti

Olio vegetale½ cucchiai
Cipolle · tritato finemente1
Aglio · tritato3 spicchi
Dado da brodo1
Cumino · macinato1 cucchiaio
Paprica in polvere1 cucchiaio
Semi di coriandolo · macinato½ cucchiai
Origano · essiccato½ cucchiai
Pepe nero · macinato0,38 cucchiaini
Peperone · tritato finemente1
Lenticchia · cotto3 tazze
Passata di pomodoro1 ¾ tazze
Sciroppo d'acero1 cucchiaio
Salsa di soia1 cucchiaio
Salsa piccante1 cucchiaio
Senape di Dijon3 cucchiaini
Cavolo rosso · sfilacciato1 tazza
Cavolo · sfilacciato1 tazza
Carota · grattugiato1
Aceto di mele2 cucchiaini
Maionese vegana0,58 tazze
Sale¼ cucchiaini
Panino per hamburger · tostato5
Lattuga romana5

Preparazione

Scaldate una padella a fuoco medio-alto. Aggiungete olio, cipolla e aglio e cuocete per 3-4 minuti, finché la cipolla non diventa traslucida.
Sbriciolate il dado vegetale e aggiungete cumino, paprika, coriandolo, origano e pepe nero. Cuocete per 1-2 minuti, finché non profumano.
Aggiungete il peperone, le lenticchie, la passata, lo sciroppo d'acero, la salsa di soia, la salsa piccante e la senape di Digione. Fate sobbollire a fuoco lento, senza coperchio, per 7-10 minuti, finché non si addensa.
In una ciotola, mescolate gli ingredienti per la coleslaw. Assaggiate e aggiungete altra maionese o aceto se desiderate.
Spalmate la maionese sui panini tostati, aggiungete la lattuga, versate abbondante ripieno di lenticchie e completate con la coleslaw.

Riassunto dal video di Pick Up Limes. Guardalo per tutti i dettagli.

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