Le meilleur Ragoût De Bœuf Mexicain, si juteux et tendre

Name: Le meilleur Ragoût De Bœuf Mexicain, si juteux et tendre
Total time: 180 min
Ingredients: 2 Tomatille; 10–12 Piment guajillo; 2 Ancho; 3 Piment séché; 1 ½ Oignon, haché; 7 Ail; 1 pouce Bâton de cannelle; 6 Tout-épice; 8 Clou de girofle; 1 c. à s. Bouillon de boeuf; 4–5 c. à c. Sel; 1 c. à c. Poivre en grains; 1 c. à c. Cumin; 1 c. à c. Origan; ½ c. à c. Thym; ½ c. à c. Marjolaine; ½ c. à c. Coriandre; ½ tasse Jalapeño mariné; 2 lb Rôti de paleron tendre; 2 lb Rôti de paleron; 1 lb Côte de bœuf; 5 Piments Anaheim, haché; 10 Tomate, haché; a little Bière; 3 Feuille de laurier; 1 ½ lb Pommes de terre; 1 lb Carotte; Olive; 1 Une portion d'amour

Par Cooking Con Claudia · 180 min

Ingrédients

Tomatille2
Piment guajillo10–12
Ancho2
Piment séché3
Oignon · haché1 ½
Ail7
Bâton de cannelle1 pouce
Tout-épice6
Clou de girofle8
Bouillon de boeuf1 c. à s.
Sel4–5 c. à c.
Poivre en grains1 c. à c.
Cumin1 c. à c.
Origan1 c. à c.
Thym½ c. à c.
Marjolaine½ c. à c.
Coriandre½ c. à c.
Jalapeño mariné½ tasse
Rôti de paleron tendre2 lb
Rôti de paleron2 lb
Côte de bœuf1 lb
Piments Anaheim · haché5
Tomate · haché10
Bièrea little
Feuille de laurier3
Pommes de terre1 ½ lb
Carotte1 lb
Olive
Une portion d'amour1

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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