La mejor receta de espaguetis verdes al horno con poblano y crema mexicana

De Views on the Road · 40 min

Ingredientes

Preparación

1. Precalentar el horno a 193 °C (380 °F).
2. Triturar los poblanos asados, el serrano, la crema mexicana, la cebolla, el ajo, el caldo de pollo en pastilla, el cilantro, la pimienta negra y 1 taza de agua de cocción de la pasta reservada hasta obtener una salsa lisa.
3. Mezclar los espaguetis cocidos con la salsa verde y extenderlos en una fuente para horno.
4. Cubrir con la mozzarella y el panko, si se usa.
5. Hornear durante 35 a 40 minutos.

Resumido del vídeo de Views on the Road. Míralo para los detalles.

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