A melhor receita mexicana de espaguete verde assado com creme de poblano

Name: A melhor receita mexicana de espaguete verde assado com creme de poblano
Total time: 40 min
Ingredients: 4 Pimenta poblano, assado; 1 Pimenta serrano; 2 xícaras Creme de leite; 1 box Spaghetti, cozido; ½ Onion; 4 Garlic; 1 ½ colher de sopa Chicken stock; ½ maço Cilantro; 1 colher de chá Pimenta-do-reino preta; 2 xícaras Mozzarella cheese; Farinha panko

Por Views on the Road · 40 min

Ingredientes

Pimenta poblano · assado4
Pimenta serrano1
Creme de leite2 xícaras
Spaghetti · cozido1 box
Onion½
Garlic4
Chicken stock1 ½ colher de sopa
Cilantro½ maço
Pimenta-do-reino preta1 colher de chá
Mozzarella cheese2 xícaras
Farinha panko

Modo de preparo

Pré-aquecer o forno a 193 °C (380 °F).
Bater os poblanos assados, a serrano, o creme mexicano, a cebola, o alho, o caldo de galinha, a coentro, a pimenta-do-reino preta e 1 xícara da água do macarrão reservada até ficar homogêneo.
Misturar o espaguete cozido com o molho verde e espalhar em um refratário.
Cobrir com a muçarela e o panko, se usado.
Assar por 35 a 40 minutos.

Resumido do vídeo de Views on the Road. Assista para ver os detalhes.

Ver o vídeo da receita

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