La meilleure recette de mug cake | Super rapide !
Ingrédients
- Farine¼ tasse
- Sucre3 c. à s.
- Cacao en poudre2 c. à s.
- Levure chimique¼ c. à c.
- Sel1 pincée
- Lait¼ tasse
- Huile végétale2 c. à s.
- Vanille1 c. à c.
- Pépites de chocolat2 c. à s.
Étapes
- Dans une grande tasse allant au micro-ondes (10 à 12 onces), mélanger à la fourchette la farine, le sucre, la poudre de cacao, la levure chimique et le sel.
- Ajouter le lait, l'huile et la vanille, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse et bien homogène. Incorporer la plupart des pépites de chocolat et parsemer le dessus avec le reste.
- Cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 60 secondes, puis vérifier et continuer par tranches de 10 secondes jusqu'à ce que le gâteau soit gonflé, que le centre paraisse légèrement brillant mais pas humide, et qu'il soit élastique ou légèrement ferme au centre. Le temps total est généralement de 60 à 90 secondes, selon votre micro-ondes.
- Laisser refroidir le mug cake quelques minutes avant de le déguster.
Résumé d'après la vidéo de Preppy Kitchen. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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