烤箱版最佳牛肉Birria | Birria砂锅焖菜 | 街头风Birria

Name: 烤箱版最佳牛肉Birria | Birria砂锅焖菜 | 街头风Birria
Total time: 180 min
Ingredients: 4 磅 牛肉; 8 瓜希洛辣椒; 8 月桂叶; 8 胡萝卜; 1 洋葱; 8 大蒜; ⅓ 杯 醋; 2 汤匙 Chicken stock; 1 汤匙 鳄梨油; 1 汤匙 墨西哥牛至; 1 茶匙 黑胡椒; 1 茶匙 小茴香, 牛肉末; 1 茶匙 盐; ½ 茶匙 丁香, 牛肉末; 2 块 肉桂; 玉米卷饼 (Tacos); Birria tatemada（烤制Birria）; 玉米饼; 香菜; 青柠