La Mejor Tarta Básica que incluso los principiantes pueden hacer
Ingredientes
- Butter · ablandada10 cdas.
- Sugar1 ½ tazas
- Egg6
- Vanilla2 cdtas.
- Flour3 tazas
- Nutmeg · molida½ cdtas.
- Baking powder2 cdtas.
- Milk1 taza
Preparación
- Precalienta el horno a 176 °C (350 °F). Engrasa y enharina un molde para pastel de 25 cm y resérvalo.
- Bate la mantequilla o margarina ablandada con el azúcar hasta que quede clara y esponjosa.
- Añade los huevos uno a uno, batiendo bien cada vez. Luego incorpora el extracto de vainilla hasta que se integre.
- Añade un tercio de la harina, toda la nuez moscada y la levadura en polvo, y mezcla bien. Agrega la mitad de la leche y mezcla.
- Añade la mitad de la harina restante y mezcla hasta integrar, luego añade el resto de la leche y mezcla. Incorpora la harina que queda y bate hasta que no se vea harina seca.
- Vierte la masa en el molde preparado y hornea unos 50 minutos, hasta que un palillo introducido en el centro salga limpio.
- Deja enfriar 10 minutos en el molde, luego desmolda sobre una rejilla y deja enfriar del todo.
Resumido del vídeo de Precious Kitchen. Míralo para los detalles.
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