Le meilleur Gâteau Nature qui peut être réalisé même par les débutants !

Par Precious Kitchen · 90 min

Ingrédients

Étapes

1. Préchauffez le four à 176 °C (350 °F). Graissez et farinez un moule à gâteau de 25 cm et réservez.
2. Battez le beurre ou la margarine ramolli avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange léger et mousseux.
3. Ajoutez les œufs un à un en battant bien après chaque ajout. Incorporez ensuite l'extrait de vanille jusqu'à ce que tout soit juste mélangé.
4. Ajoutez un tiers de la farine, toute la muscade et la levure chimique, puis mélangez bien. Ajoutez la moitié du lait et mélangez.
5. Ajoutez la moitié de la farine restante et mélangez juste assez, puis versez le lait restant et mélangez. Ajoutez le reste de la farine et mélangez jusqu'à ce qu'il ne reste plus de farine sèche visible.
6. Versez la pâte dans le moule préparé et enfournez pendant environ 50 minutes, jusqu'à ce qu'un cure-dent planté au centre ressorte propre.
7. Laissez refroidir 10 minutes dans le moule, puis démoulez sur une grille et laissez refroidir complètement.

Résumé d'après la vidéo de Precious Kitchen. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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