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即使是新手也能烤好的最佳原味蛋糕食谱!

即使是新手也能烤好的最佳原味蛋糕食谱!

作者:Precious Kitchen · 90 分钟

食材

步骤

  1. 将烤箱预热至176°C(350°F)。在25厘米的烤盘上涂油并撒面粉,备用。
  2. 将软化的黄油或人造黄油与糖搅拌至顺滑蓬松。
  3. 逐个加入鸡蛋,每次都搅拌至完全融合。然后加入香草精,搅拌至刚好混合均匀。
  4. 加入三分之一的面粉、全部肉豆蔻粉和泡打粉,充分拌匀。加入一半牛奶拌匀。
  5. 加入剩余面粉的一半,拌至刚好混合,再加入剩余牛奶拌匀。最后加入剩下的面粉,拌至看不到干粉为止。
  6. 将面糊倒入备好的烤盘,烘烤约50分钟,直到插入中心的牙签拔出时干净无痕。
  7. 在烤盘中冷却约10分钟,然后脱模放到晾架上,彻底放凉。

根据 Precious Kitchen 的视频整理,细节请看视频。

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