即使是新手也能烤好的最佳原味蛋糕食谱!
食材
- 黄油 · 软化10 汤匙
- 糖1 ½ 杯
- 鸡蛋6
- 香草2 茶匙
- 面粉3 杯
- 肉豆蔻 · 磨碎½ 茶匙
- 发酵粉2 茶匙
- 牛奶1 杯
步骤
- 将烤箱预热至176°C(350°F)。在25厘米的烤盘上涂油并撒面粉,备用。
- 将软化的黄油或人造黄油与糖搅拌至顺滑蓬松。
- 逐个加入鸡蛋,每次都搅拌至完全融合。然后加入香草精,搅拌至刚好混合均匀。
- 加入三分之一的面粉、全部肉豆蔻粉和泡打粉,充分拌匀。加入一半牛奶拌匀。
- 加入剩余面粉的一半,拌至刚好混合,再加入剩余牛奶拌匀。最后加入剩下的面粉,拌至看不到干粉为止。
- 将面糊倒入备好的烤盘,烘烤约50分钟,直到插入中心的牙签拔出时干净无痕。
- 在烤盘中冷却约10分钟,然后脱模放到晾架上,彻底放凉。
根据 Precious Kitchen 的视频整理,细节请看视频。
更多相关食谱
用冰箱里的食材做饭
Empty My Fridge 告诉你用现有食材能做哪些菜,并在食物过期前提醒你。