La meilleure soupe froide turque au yaourt, rafraîchissante

Name: La meilleure soupe froide turque au yaourt, rafraîchissante
Total time: 15 min
Ingredients: 500 g + 2 c. à s. Yaourt; 1 c. à c. Sel; 1 Bac de glaçons, 500 ml; 2 brins Menthe; 2 brins Basilic; 2 Poivron; ½ sachet Pois chiche; ½ sachet Blé bouilli

Par Refika's Kitchen · 15 min

Ingrédients

Yaourt500 g + 2 c. à s.
Sel1 c. à c.
Bac de glaçons · 500 ml1
Menthe2 brins
Basilic2 brins
Poivron2
Pois chiche½ sachet
Blé bouilli½ sachet

Étapes

Dans un saladier, mélangez le yaourt, le yaourt salé (ou le yaourt égoutté acide), les glaçons, les feuilles de menthe et de basilic hachées, les poivrons rouges en dés, les pois chiches et le blé bouilli. Bien mélanger.
Ajoutez les 500 ml d'eau et remélangez.
Servez aussitôt.

Résumé d'après la vidéo de Refika's Kitchen. Regarde-la pour les gestes et les détails.

Voir la recette en vidéo

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