La migliore zuppa fredda turca allo yogurt, rinfrescante
Ingredienti
- Yogurt500 g + 2 cucchiai
- Sale1 cucchiaino
- Vaschetta di cubetti di ghiaccio · 500 ml1
- Menta2 rametti
- Basilico2 rametti
- Peperone2
- Ceci½ bustine
- Grano bollito½ bustine
Preparazione
- In una ciotola, unite lo yogurt, lo yogurt salato (o lo yogurt acido sgocciolato), i cubetti di ghiaccio, le foglie di menta e basilico tritate, i peperoni rossi a dadini, i ceci e il grano bollito. Mescolate bene.
- Aggiungete i 500 ml di acqua e mescolate di nuovo.
- Servite subito.
Riassunto dal video di Refika's Kitchen. Guardalo per tutti i dettagli.
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