Empty My Fridge
Le migliori patate arrosto che abbia mai fatto!
Ingredienti
- Patate½ kg
- Bicarbonato di sodio1 cucchiaino
- Sale
- Olio d'oliva
Preparazione
- Mettete le patate, il bicarbonato di sodio e un bel pizzico di sale in una pentola, coprite con acqua fredda e accendete il fuoco.
- Cuocete finché le patate sono tenere ma non troppo morbide, così non si sfalderanno nel passaggio successivo.
- Scolate, poi scuotete le patate nella pentola per sfregare leggermente i bordi.
- Ricoprite le patate di olio d'oliva e aggiungete altro sale. Infornate a 220°C (430°F) in forno caldo, girandole a metà cottura, finché diventano dorate, circa 35 minuti.
Riassunto dal video di Stephcooksstuff. Guardalo per tutti i dettagli.
Cucina con quello che hai in frigo
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