Empty My Fridge
As melhores batatas assadas que já fiz!
Ingredientes
- Potato½ kg
- Baking soda1 colher de chá
- Salt
- Olive oil
Modo de preparo
- Coloque as batatas, o bicarbonato de sódio e uma boa pitada de sal em uma panela, cubra com água fria e leve ao fogo.
- Cozinhe até as batatas ficarem macias, mas não demais, para que não desmanchem na etapa seguinte.
- Escorra e sacuda as batatas na panela para deixar as bordas irregulares.
- Cubra as batatas com azeite e mais sal e asse em forno quente a 220 °C (430 °F), virando na metade do tempo, até dourarem, cerca de 35 minutos.
Resumido do vídeo de Stephcooksstuff. Assista para ver os detalhes.
Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.