La mejor marinada de salmón para la parrilla y el horno

De Unicorns in the Kitchen · 30 min

Ingredientes

Preparación

1. Seca el salmón con papel de cocina y colócalo en una bandeja de horno o en un recipiente.
2. Mezcla el zumo de limón, el aceite de oliva, la miel, el ajo en láminas, la sal, el orégano, la pimienta, el eneldo y las escamas de pimiento rojo, y vierte sobre el salmón.
3. Tapa y refrigera entre 30 minutos y 4 horas.
4. Precalienta el horno a 400 °F y forra una bandeja con papel de aluminio o úntala con spray antiadherente.
5. Pasa el salmón a la bandeja preparada.
6. Hornea durante 20 minutos, hasta que el pescado se desmenuce con facilidad y pierda su transparencia.

Resumido del vídeo de Unicorns in the Kitchen. Míralo para los detalles.

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