¡La mejor marinada para salmón en minutos!
Ingredientes
- Salmón2 lb
- Lemon2
- Olive oil4 cdas.
- Miel2 cdas.
- Garlic · en lonchas6 dientes
- Salt½ cdtas.
- Orégano · seco1 cdta.
- Black pepper¼ cdtas.
- Dill · seco1 cdta.
- Chili flake · en copos½ cdtas.
Preparación
- Seque el salmón con papel de cocina y colóquelo en una bandeja de horno o en un recipiente.
- En un bol, mezcle el zumo de limón, el aceite de oliva, la miel, el ajo en láminas, la sal, el orégano, la pimienta, el eneldo y las escamas de pimiento rojo. Vierta la marinada sobre el salmón.
- Tápelo y refrigérelo entre 30 minutos y 4 horas.
- Cuando vaya a hornear, precaliente el horno a 400 °F (200 °C) y forre la bandeja con papel de aluminio o engrásela con spray antiadherente.
- Saque el salmón de la nevera y páselo a la bandeja preparada.
- Hornee durante 20 minutos. El salmón está listo cuando se desmenuza fácilmente y ya no está translúcido.
Resumido del vídeo de Unicorns in the Kitchen. Míralo para los detalles.
Más recetas con
Cocina con lo que hay en tu nevera
Empty My Fridge te muestra las recetas que puedes hacer con lo que ya tienes y te avisa antes de que se estropee.