Empty My Fridge
Die beste Erdbeer-Limonade
Zutaten
- Strawberry1
- Sugar¼ Tassen
- Lemon⅔ Tassen
Zubereitung
- Erdbeeren unter kaltem Wasser waschen, dann entstielen und beiseitestellen.
- In einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze Zucker und 1/4 Tasse Wasser verrühren, bis sich der Zucker vollständig auflöst (1–2 Minuten). Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
- Die Erdbeeren mit dem abgekühlten Sirup pürieren, bis das Püree glatt ist.
- Optional: Das Püree durch ein feines Sieb streichen, um die Kerne zu entfernen.
- In einem großen Krug Erdbeerpüree, Zitronensaft und 3 Tassen kaltes Wasser (oder Sprudelwasser) vermischen und verrühren.
- Abschmecken und bei Bedarf mit mehr Zitronensaft, Wasser oder Süßungsmittel nachjustieren.
- Gläser mit Eis füllen, die Limonade hineingießen und servieren.
Zusammengefasst aus dem Video von The Cooking Foodie. Schau es dir für die Details an.
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