Empty My Fridge
La migliore limonata alla fragola 🍓 🍋
Ingredienti
- Fragola1
- Zucchero¼ tazze
- Limone⅔ tazze
Preparazione
- Lavare le fragole sotto acqua fredda, poi eliminare il picciolo e metterle da parte.
- In un pentolino a fuoco medio, mescolare lo zucchero con ¼ di tazza d'acqua finché lo zucchero non si scioglie del tutto (1-2 minuti). Togliere dal fuoco e lasciar raffreddare.
- Frullare le fragole con lo sciroppo raffreddato fino a ottenere un composto liscio.
- Facoltativo: passare il composto in un colino a maglia fine per eliminare i semi.
- In una brocca capiente, unire il purè di fragole, il succo di limone e 3 tazze di acqua fredda (o acqua frizzante), mescolando.
- Assaggiare e correggere con altro succo di limone, acqua o dolcificante, se necessario.
- Riempire i bicchieri di ghiaccio, versare la limonata e servire.
Riassunto dal video di The Cooking Foodie. Guardalo per tutti i dettagli.
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