Las Mejores costillas agridulces al estilo casero chino
Ingredientes
- Pork rib680 g
- Soy sauce75 g
- Black pepper · picadas0,6 g
- Vegetable oil27 g
- Sugar50 g
- Garlic · pelado12 g
- Ginger · en lonchas finas38 g
- Scallion45 g
- Cinnamon stick2 ½ g
- Star anise0,8 g
- Vino de Shaoxing42 g
- Rice wine vinegar48 g
- Plum sauce45 g
- Sesame seed · tostado6 g
Preparación en vídeo
Sigue el vídeo oficial del creador para la preparación y la cocción.
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