The Best Tacos Al Pastor En Trompo at Home

Name: The Best Tacos Al Pastor En Trompo at Home
Total time: 180 min
Ingredients: 8–10 lb Pork shoulder; 6 Chile guajillo; 3 Ancho peppers; 3 Chipotle pepper; 2 Pasilla peppers; 3 ½ oz Achiote paste; 2 Bay leaf; 1 ½ cdas. Mexican oregano; 1 ½ cdas. Cumin, ground; 5 cdas. + ½ cdtas. Salt; 1 cdta. Ginger powder; Cinnamon; 20 Pimienta Gorda + All spice 3 Tbsp all spice; 6 Garlic; 2 tazas Vinegar; 1 ½ tazas Orange juice; 1 ½ tazas Pineapple juice; 3 cdas. Bell pepper; ¼ tazas Oil; ¼ Onion, chopped; Salsa mexicana; 2 Tomate; 4 Tomatillo; 20 Dried chili; Guacamole; 3 Avocado; Lime; Corn tortilla

De Views on the Road · 180 min

Ingredientes

Pork shoulder8–10 lb
Chile guajillo6
Ancho peppers3
Chipotle pepper3
Pasilla peppers2
Achiote paste3 ½ oz
Bay leaf2
Mexican oregano1 ½ cdas.
Cumin · ground1 ½ cdas.
Salt5 cdas. + ½ cdtas.
Ginger powder1 cdta.
Cinnamon
Pimienta Gorda + All spice 3 Tbsp all spice20
Garlic6
Vinegar2 tazas
Orange juice1 ½ tazas
Pineapple juice1 ½ tazas
Bell pepper3 cdas.
Oil¼ tazas
Onion · chopped¼
Salsa mexicana
Tomate2
Tomatillo4
Dried chili20
Guacamole
Avocado3
Lime
Corn tortilla

Preparación en vídeo

Sigue el vídeo oficial del creador para la preparación y la cocción.

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