LES MEILLEURS TACOS AL PASTOR EN TROMPO À LA MAISON

Name: LES MEILLEURS TACOS AL PASTOR EN TROMPO À LA MAISON
Total time: 180 min
Ingredients: 8–10 lb Épaule de porc; 6 Piment guajillo; 3 Piments ancho; 3 Piment Chipotle; 2 Piments pasilla; 3 ½ oz Pâte d'Achiote; 2 Feuille de laurier; 1 ½ c. à s. Origan mexicain; 1 ½ c. à s. Cumin, moulu; 5 c. à s. + ½ c. à c. Sel; 1 c. à c. Poudre de gingembre; Cannelle; 20 Tout-épice; 6 Ail; 2 tasses Vinaigre; 1 ½ tasse Jus d'orange; 1 ½ tasse Jus d'ananas; 3 c. à s. Poivron; ¼ tasse Huile; ¼ Oignon, haché; Salsa; 2 Tomate; 4 Tomatille; 20 Piment séché; Guacamole; 3 Avocat; Citron vert; Tortilla de maïs

Par Views on the Road · 180 min

Ingrédients

Épaule de porc8–10 lb
Piment guajillo6
Piments ancho3
Piment Chipotle3
Piments pasilla2
Pâte d'Achiote3 ½ oz
Feuille de laurier2
Origan mexicain1 ½ c. à s.
Cumin · moulu1 ½ c. à s.
Sel5 c. à s. + ½ c. à c.
Poudre de gingembre1 c. à c.
Cannelle
Tout-épice20
Ail6
Vinaigre2 tasses
Jus d'orange1 ½ tasse
Jus d'ananas1 ½ tasse
Poivron3 c. à s.
Huile¼ tasse
Oignon · haché¼
Salsa
Tomate2
Tomatille4
Piment séché20
Guacamole
Avocat3
Citron vert
Tortilla de maïs

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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