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你一生中做过的最棒感恩节填料食谱

你一生中做过的最棒感恩节填料食谱

作者:Natasha's Kitchen · 90 分钟

食材

步骤

  1. 将烤箱预热至180°C(350°F),在23×33厘米(9×13英寸)的烤盘内涂油。
  2. 把面包放在大号带边烤盘上烤12至15分钟,直到完全干燥、酥脆如面包丁(如果面包比较新鲜,再多烤5至10分钟),然后移入大碗中。
  3. 用中火在大煎锅中把培根煎至金黄酥脆,用漏勺捞出,撒在面包上。(如果用意大利培根,需加些橄榄油,因为它出油较少。)
  4. 在培根油中融化8汤匙黄油,加入洋葱、芹菜、大蒜和迷迭香,翻炒6至8分钟,期间常搅拌,直到洋葱非常软烂。
  5. 加入欧芹、盐和黑胡椒拌匀,然后将洋葱混合物倒在面包上拌匀。
  6. 将一半鸡高汤加入面包中拌匀;把剩下的高汤和鸡蛋一起打散,倒在面包上翻拌至均匀。
  7. 将混合物装入准备好的烤盘,表面均匀放上剩下的4汤匙黄油,盖上锡纸,以350°F(180°C)烤40分钟。
  8. 揭去锡纸,继续烤30至40分钟,直到表面酥脆金黄。

根据 Natasha's Kitchen 的视频整理,细节请看视频。

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