Empty My Fridge
O Melhor salada de tomate da sua vida
Ingredientes
- Tomate6
- Onion1
- Bell pepper1
- Olive · sem caroço1 lata
- Extra virgin olive oil3 colheres de sopa
- Lemon1 colher de sopa
- Garlic1 dente
- Parsley · picado1 colher de sopa
- Salt
- Black pepper
Modo de preparo
- Prepare o molho: em uma tigela pequena, bata o azeite, o suco de limão, o alho finamente ralado e a salsinha, depois tempere com sal marinho e pimenta-do-reino e bata até ficar bem misturado. Reserve.
- Pique finamente os tomates, a cebola e o pimentão verde. Escorra as azeitonas em uma peneira fina e sacuda o excesso de líquido.
- Coloque os legumes picados e as azeitonas em uma tigela grande, tempere com sal marinho e pimenta-do-reino, regue com o molho e misture delicadamente.
- Sirva em temperatura ambiente ou gelado. Dura até 4 a 5 dias na geladeira.
Resumido do vídeo de Spain on a Fork. Assista para ver os detalhes.
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Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.