Empty My Fridge
La meilleure façon de cuire des blancs de poulet au four (tellement juteux !) 🍗🔥 #shorts
Ingrédients
- Poitrine de poulet · désossés et sans peau2 lb
- Sel1 ½ c. à c.
- Poudre d'ail1 c. à c.
- Paprika1 c. à c.
- Poivre noir · moulu1 c. à c.
- Huile d'olive1 c. à s.
Étapes
- Préchauffez le four à 205 °C (400 °F), grille au centre. Aplatissez les blancs de poulet entre deux feuilles de film alimentaire pour obtenir une épaisseur uniforme, puis disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé en laissant de l'espace entre eux.
- Badigeonnez toutes les faces du poulet d'huile, de beurre fondu ou utilisez un spray à l'huile, en les séchant au besoin au préalable.
- Dans un petit bol, mélangez le sel, la poudre d'ail, le paprika et le poivre noir, puis saupoudrez-en toutes les faces du poulet.
- Enfournez à 205 °C (400 °F) pendant environ 18 à 22 minutes, jusqu'à ce que le poulet atteigne 74 °C (165 °F) au thermomètre à lecture instantanée. Laissez reposer 5 à 10 minutes avant de découper.
Résumé d'après la vidéo de Natasha's Kitchen. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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