Empty My Fridge
La meilleure façon de cuire des brioches à la cannelle dans la mijoteuse ft. Ivanna
Ingrédients
- Spray de cuisson
- Cannelle · moulue2 boîtes + 1 c. à c.
- Crème épaisse¾ tasse
- Sucre brun⅓ tasse
- Beurre · fondu4 c. à s.
Étapes
- Graissez légèrement le fond et les parois d'une mijoteuse de 6 pintes (5,7 L) avec de l'aérosol de cuisson.
- Disposez les rouleaux à la cannelle en une seule couche, un léger chevauchement étant acceptable.
- Versez la crème épaisse uniformément sur et autour des rouleaux.
- Dans un petit bol, mélangez la cassonade, le beurre fondu et la cannelle jusqu'à obtenir un mélange homogène. Répartissez-le uniformément sur le dessus des rouleaux.
- Couvrez et faites cuire à feu DOUX pendant environ 2 heures, jusqu'à ce que les rouleaux soient gonflés et bien cuits au centre.
- Éteignez la mijoteuse. Arrosez les rouleaux encore tièdes du glaçage réservé.
- Servez directement depuis la mijoteuse.
Résumé d'après la vidéo de Tasty. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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