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烤红薯的最佳方法 🍠 #shorts

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作者:Natasha's Kitchen · 35 分钟

食材

步骤

  1. 将烤箱预热至400°F(205°C),烤架放在中层。把黄油放入13x18英寸(约33x46厘米)带边烤盘中,放入烤箱加热约5分钟,直到黄油融化并刚开始起泡。
  2. 小心取出热烤盘,加入辣椒粉、孜然粉、肉桂粉、大蒜粉、盐和黑胡椒,搅拌均匀。
  3. 将红薯切面朝下放入调好味的黄油中,彼此留出一点间隙。轻轻把切面压进黄油和调料中,再把部分调味黄油刷在皮上。
  4. 根据大小烤30到40分钟,直到红薯用叉子能轻松戳透,切面焦糖化颜色较深。
  5. 翻面,把烤盘里焦香的黄油汁浇在红薯上再上桌。

根据 Natasha's Kitchen 的视频整理,细节请看视频。

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