Le Meilleur Gâteau Au Yaourt

Par Precious Kitchen · 60 min

Ingrédients

Étapes

1. Beurrez ou huilez un moule à cake ou à gâteau de 9 pouces (23 cm) et préchauffez le four à 180 °C (350 °F).
2. Dans un saladier, fouettez ensemble 1 tasse de yaourt nature, 1/2 tasse d'huile, 3/4 de tasse de sucre et 1 cuillère à café d'extrait de vanille.
3. Ajoutez 1 1/2 tasse de farine, 1 1/2 cuillère à café de levure chimique, 1/4 de cuillère à café de sel et 1/4 de cuillère à café de muscade. Battez jusqu'à ce que tout soit juste mélangé.
4. Ajoutez les 3 œufs un à un, en fouettant bien après chacun.
5. Versez la pâte dans le moule préparé et enfournez 35 minutes, jusqu'à ce que le gâteau soit doré et qu'un cure-dent enfoncé au centre ressorte sec.
6. Laissez refroidir le gâteau, démoulez-le, découpez-le et servez.

Résumé d'après la vidéo de Precious Kitchen. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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