Empty My Fridge
O Melhor Bolo De Iogurte
Ingredientes
- Sugar¾ xícara
- Yoghurt1 xícara
- Óleo½ xícara
- Vanilla1 colher de chá
- Flour1 ½ xícara
- Baking powder1 ½ colher de chá
- Salt¼ colher de chá
- Nutmeg¼ colher de chá
- Egg3
Modo de preparo
- Unte uma forma de bolo ou de pão de 23 cm (9 polegadas) e pré-aqueça o forno a 180 °C (350 °F).
- Em uma tigela, bata com fouet 1 xícara de iogurte natural, 1/2 xícara de óleo, 3/4 de xícara de açúcar e 1 colher de chá de extrato de baunilha.
- Adicione 1 xícara e meia de farinha de trigo, 1 colher de chá e meia de fermento em pó, 1/4 de colher de chá de sal e 1/4 de colher de chá de noz-moscada. Misture só até incorporar.
- Acrescente os 3 ovos um de cada vez, batendo bem após cada um.
- Despeje a massa na forma preparada e asse por 35 minutos, até dourar e um palito inserido no centro sair limpo.
- Deixe o bolo esfriar, desenforme, corte em fatias e sirva.
Resumido do vídeo de Precious Kitchen. Assista para ver os detalhes.
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