吃Nutella的更好方法
食材
- 糖¾ 杯
- 鸡蛋2
- 巧克力酱1 杯
- 香草1 茶匙
- 黄油½ 杯
- 面粉1 ½ 杯
- 发酵粉0.13 茶匙
- 盐¾ 茶匙
步骤
- 将烤箱预热至350°F(175°C),在20x20厘米(8x8英寸)的方形金属烤盘上薄薄涂一层黄油,或铺上烘焙纸。
- 在大碗中用力打发鸡蛋和糖约60秒,直到充分混合且颜色变浅。
- 加入Nutella酱和香草精,搅打均匀。
- 加入放凉的融化黄油,再次搅打至完全融合。
- 另取一个碗,将面粉、泡打粉和盐混合搅匀。
- 将干性材料轻轻拌入湿性材料中,然后把面糊倒入备好的烤盘。
- 在表面淋上额外的Nutella酱,用刀在面糊中轻轻划出纹路。
- 放入350°F(175°C)预热好的烤箱中层烘烤30至35分钟,直到牙签插入中心取出时干净或带有少量湿润的碎屑。
- 趁热撒上片状海盐,待放凉后再切块食用。
根据 Sugar Spun Run 的视频整理,细节请看视频。
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