So macht man den Thunfischsalat im New Yorker Deli-Stil richtig gut

Name: So macht man den Thunfischsalat im New Yorker Deli-Stil richtig gut
Total time: 15 min
Ingredients: 3 Tuna; ½ Tassen Scallion, fein gewürfelt; ¾ Tassen Red cabbage, fein gewürfelt; ¾ Tassen Carrot, fein gehackt; ¾ Tassen Bell pepper, fein gewürfelt; 1 TL Celery seed; 2 TL Soy sauce; ½ Tassen Mayonnaise; ½ Tassen Greek yoghurt; Salt; Black pepper

Von Sip and Feast · 15 Min.

Zutaten

Tuna3
Scallion · fein gewürfelt½ Tassen
Red cabbage · fein gewürfelt¾ Tassen
Carrot · fein gehackt¾ Tassen
Bell pepper · fein gewürfelt¾ Tassen
Celery seed1 TL
Soy sauce2 TL
Mayonnaise½ Tassen
Greek yoghurt½ Tassen
Salt
Black pepper

Zubereitung

Den Thunfisch so gut wie möglich abtropfen lassen.
In einer großen Schüssel den Thunfisch, Frühlingszwiebel, Kohl, Karotte und Paprika vermengen. Selleriesamen und Sojasauce gründlich unterrühren und 10 Minuten ziehen lassen.
Joghurt und Mayonnaise hinzufügen und gut vermengen. Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Mit Frischhaltefolie abdecken und über Nacht kalt stellen.
Am nächsten Tag die gesammelte Flüssigkeit vollständig abgießen. Bei Bedarf mehr Mayo oder Joghurt hinzufügen.

Zusammengefasst aus dem Video von Sip and Feast. Schau es dir für die Details an.

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