El truco para doblar el wrap de desayuno

De Natasha's Kitchen · 15 min

Ingredientes

Preparación

1. Corta las tiras de beicon por la mitad y hornéalas o fríelas en freidora de aire hasta que estén cocidas.
2. Bate el huevo en un bol con sal y pimienta, y revuélvelo en una sartén antiadherente con mantequilla hasta que esté justo cocido.
3. Aplasta la mitad del aguacate con un tenedor y sazona con sal y pimienta.
4. Haz un corte en el borde de la tortilla más cercano a ti, sin llegar al centro.
5. Coloca los ingredientes en cuatro cuadrantes: huevo abajo a la derecha, beicon arriba a la derecha, aguacate arriba a la izquierda, queso abajo a la izquierda.
6. Dobla hacia arriba el cuadrante inferior derecho y luego dobla los cuadrantes uno sobre otro para formar un triángulo.
7. Calienta la misma sartén a fuego medio con mantequilla. Cocina la tortilla doblada hasta que esté dorada y crujiente por ambos lados, añadiendo más mantequilla para el segundo lado.

Resumido del vídeo de Natasha's Kitchen. Míralo para los detalles.

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