Empty My Fridge
Les champignons farcis au fromage que tout le monde se disputera
Ingrédients
- Champignon de Paris1 lb
- Épinards1 tasse
- Fromage de Ricotta½ tasse
- Fromage Parmesan⅓ tasse
- Fromage mozzarella½ tasse
- Basilic2 c. à s.
- Sel½ c. à c.
- Poivre noir¼ c. à c.
- Sauce Marinara½ tasse
Étapes
- Préchauffez le gril à puissance maximale.
- Nettoyez les champignons et retirez les pieds. Évidez-les pour faire de la place pour la farce. Hachez finement les pieds.
- Mélangez les pieds hachés avec les épinards, la ricotta, le parmesan, la moitié de la mozzarella, le basilic, le sel et le poivre. Garnissez les champignons avec cette farce.
- Disposez les champignons farcis dans une poêle en fonte et recouvrez-les du reste de mozzarella.
- Faites griller 8 à 10 minutes, jusqu'à ce que le fromage fonde. Servez avec la sauce marinara.
Résumé d'après la vidéo de Unicorns in the Kitchen. Regarde-la pour les gestes et les détails.
Plus de recettes avec
FromageChampignonFromage ParmesanFromage mozzarellaÉpinardsFromage de RicottaChampignon de ParisSauce Marinara
Cuisine avec ce qu'il y a dans ton frigo
Empty My Fridge te montre les recettes que tu peux faire avec ce que tu as déjà, et te prévient avant que ça périme.