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大家抢着吃的芝士酿蘑菇

大家抢着吃的芝士酿蘑菇

作者:Unicorns in the Kitchen · 35 分钟

食材

步骤

  1. 将烤架预热至大火。
  2. 清洗蘑菇并去掉菌柄。挖空菇内,为馅料留出空间。将菌柄切碎。
  3. 把切碎的菌柄与菠菜、乳清干酪、帕玛森奶酪、一半的马苏里拉奶酪、罗勒、盐和黑胡椒混合。将馅料填入蘑菇中。
  4. 把填好的蘑菇放进铸铁煎锅,上面铺上剩下的马苏里拉奶酪。
  5. 烤8到10分钟,直到奶酪融化。搭配玛利娜拉酱上桌。

根据 Unicorns in the Kitchen 的视频整理,细节请看视频。

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