Empty My Fridge
Gli spiedini di pollo che la mia famiglia adora #shorts
Ingredienti
- Petto di pollo2 lb
- Pangrattato1 tazza
- Maionese¾ tazze
- Mrs Dash1 cucchiaino
- Sale1 cucchiaino
- Pepe nero½ cucchiaini
- Olio d'oliva
Preparazione
- Tagliare il pollo a pezzi larghi circa 2 cm (¾ di pollice) e metterlo in una ciotola capiente. Condire con sale, pepe e Mrs Dash, poi unire ¾ di tazza di maionese. Lasciare marinare in frigorifero per 1 ora o per una notte.
- Infilzare il pollo sugli spiedini, con i lati piatti rivolti nella stessa direzione per una cottura uniforme.
- Versare il pangrattato su un piatto grande e rotolarvi gli spiedini fino a ricoprirli uniformemente.
- In una padella antiaderente grande a fuoco medio, versare olio sufficiente a coprire generosamente il fondo. Cuocere gli spiedini per circa 3 minuti per lato, girandoli finché sono dorati su entrambi i lati e la temperatura interna raggiunge 165 °F (74 °C) con un termometro a lettura istantanea.
- Scolare su un piatto foderato di carta assorbente per togliere l'olio in eccesso, poi servire.
Riassunto dal video di Natasha's Kitchen. Guardalo per tutti i dettagli.
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